在新西兰霍克斯湾的葡萄酒产区，摩纳园酒庄以其家族式的精致和高品质而闻名。这座小型精品酒庄自2000年成立以来，就一直由丹·巴克（Dan Barker）和凯利·巴克（Kaylea Barker）这对创业家手中。他们不仅为葡萄酒爱好者提供卓越的产品，还为当地其他葡萄园和酿酒厂提供专业咨询服务。
作为首席酿酒师，丹·巴克已经在这个行业工作了18年，他曾获得“新西兰2002年度青年酿酒师亚军”并于2003年成为得主。他坚持重自然、低干预的酿造哲学，这是摩纳园取得多项国内外奖项的关键所在。
詹姆斯·威尔基（James Wilkie），另一位顶尖级别的酿造师，也是从东部理工学院毕业的一员，他加入了摩纳园于2005年。在他的努力下，2010年，一款维欧尼葡萄酒荣获世界知名醇鉴大奖赛最佳维欧尼称号。
为了确保优质成果，摩纳园高度重视对吉布利特砾石区和达特穆尔河谷等优质产区的地产建设。采用人工采摘方式挑选出成熟优质葡萄，并运用先进技术来反映新西兰独特风土气息。
通过这些努力，无论是在销售还是在生产方面，摩纳园都成为了一个值得信赖的人物，同时也是当地其他企业寻求指导的地方。
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