科学家揭秘：葡萄藤的驯化之谜解开了11,000年前的锁
在西亚和高加索地区，两个独立的驯化事件悄然发生，这是对葡萄品种进行的大规模遗传分析所揭示的。自从酿酒技术发明以来，葡萄藤已经深根于西方文化，但人们对于它的起源知之甚少。尽管有8000年的栽培历史，最早的考古证据来自高加索，但关于早期葡萄树驯化的事实仍是一个未解之谜。
研究人员测序了来自欧亚及北非2,448种不同葡萄品种的基因，并与其野生祖先V. sylvestris进行比较。这项工作为追溯葡萄树进化史提供了关键线索。研究表明，所有现代变种都可能源自40万年前生活在欧亚大陆及北非的大部分地区的一位古老祖先。在农业革命时期，它们被分为东部两个变种：一个在高加索地区，而另一个则分布在近东地带。在农业到来之前，它们是最先被驯化的地方，比我们曾经认为要更早一些。
这些中心之后散布着不同的栽培过程。“南高加索地区的驯化影响有限且局限”，华威大学植物学教授罗宾·阿拉比说，“但近东区域开始主导”当时大部分葡萄栽培。他并没有参与这项研究本身。
通过这项新研究，我们不仅了解到了两千多年前人类如何将野性物种改造成适合食用和饮用的，也揭示了人类文明发展中的重要一步。
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