在西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰的美丽乡村中，帕拉家族以其对自然的敬畏和对传统的热爱，创建了一个充满活力的有机葡萄酒生态系统。自1996年起，由三兄弟法兰西、杰比尔和路易共同创立，他们致力于将这一地区独特的地理位置和气候条件转化为高品质的葡萄酒。
他们选择了当地最适宜种植丹魄（Tempranillo）等葡萄品种的地块，并且在那里建立了自己的葡萄园。除了丹魄，还有其他如西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、弗德乔（Verdejo）以及长相思（Sauvignon Blanc）等多样性丰富的品种也被精心培育。
位于Ctra.Pedernoso,km 3.6. 16650-Las Mesas.(Cuenca) Spain 的这家酒庄，以其采用先进技术与传统手法结合的酿造方式而闻名。在这里，每一滴水每一颗果实都经过严格控制，以确保每一瓶帕拉家族有机葡萄酒都能体现出该区域独有的风味特色。
随着时间的推移，帕拉家族已经成为全球500万瓶以上外销量级别的一员，在生态友好型葡萄酒领域享有一定的知名度。目前，该酒窖拥有生产能力大约为400万升，其中包括630个橡木桶，这些桶来自法国、俄罗斯、匈牙利、罗马尼亚以及美国，为不同类型的葡萄提供不同的储存环境。
覆盖面积达350公顷，其中180公顷用于种植各种优质品种，而剩余部分则是为了保护生物多样性和环境平衡而留下的绿色空间。这片土地上，不仅可以找到成熟而甜美的果实，也可以发现野生动物自由生活的地方。
正如我们所见，帕拉家族不仅注重生产高质量产品，更关注可持续发展。这一点得到了国际认证机构德米特国际有机农业和生态动力农业组织的大力肯定。此外，该团队还预计今年年末，将会进一步提升酿造能力并增加产量，使更多人能够体验到这份来自卡斯蒂利亚-拉曼恰的心灵之饮。
