在澳大利亚的马斯顿山区，一个名为帕格里克酒庄（Pegeric Wines）的隐秘之地，以其独特的农村烧柴风情和传统酿造方法赢得了葡萄酒爱好者的青睐。这里是克里斯·科马克（Chris Cormack）掌舵的地方，他不仅是一位经验丰富的葡萄栽培师，更是这片土地上的守护者。
帕格里克酒庄始于1987年，但真正迈向酿酒之路则是在1991年。当年的种植梦想成为了现实，而1997年，当第一批葡萄酒面世时，人们才真正感受到了一股新生力量。今天，这片只有2.4公顷大小但海拔高达640米的葡萄园，是一幅多彩斑斓的画卷，其中黑皮诺、雷司令和巴贝拉三大品种共同编织着故事。
火山玄武岩土壤下的这些葡萄，不仅承载着澳大利亚南威尔士州巴贝拉品种的传说，还有来自世界各地精心挑选的大众口味所需。在这里，每一颗粒都被视作珍宝，每一次浇灌都充满了对自然环境保护与尊重的心态。这份对地球母亲深厚的情意，是帕格里克酒庄成功的一个关键因素。
进入酿造室，我们可以看到那些从野外带来的野生酵母，它们在古老橡木桶中醒来，与微妙而又复杂的地球气息融合，一起孕育出那令人难以忘怀的一系列风味多样的美酒。在黑皮诺上，用长达两年半时间让它静静陈酿，让每一滴液体都能拥抱时间与空间，将自己完美地镌刻于历史长河中。
2010年的香港国际美酒展，为帕格里克 酒庄开启了新的篇章，那里的评委团评出了他们最好的成绩之一：5项大奖。那一年，他们1999及2000年的黑皮诺葡萄酒，成为中国、日本、韩国、新加坡等国家和地区最受欢迎的代表作品。而这一切，都源自那个隐藏在天际线下的小小村落——Tylden，在640 Trentham Tylden Road上，这个地方就像是一个未被发现的小秘密，只要你愿意去寻找，就能找到属于自己的那份宁静与快乐。
如果你想体验一次不同寻常的情感旅程，或许应该走进这个名字并不响亮却内涵丰富的地方——帕格里克 酒庄。那里，你将会发现你的心灵之友，以及那些能够触动人心的小事物。
