瓦给拉斯产区（Vacqueyras）位于南罗讷河谷地区，沃克吕兹（Vaucluse）省境内，沿奥维兹（Ouveze）河分布，坐落于当黛儿德蒙米埃尔（Dentelles de Montmirail）山麓，与吉恭达斯（Gigondas）产区相邻。该地自1955年起便被定级为“罗讷河谷瓦给拉斯”，并在1967年进一步提升至“罗讷河谷村庄区瓦给拉斯”。1990年，它获得了地方原产地监控命名的殊荣。
瓦给拉斯的葡萄园主要分布在两个市镇——瓦给拉斯和塞内安——其土壤由古老冰川时代沉积物组成，而气候则受到地中海影响深远，为葡萄提供了一片理想的生长环境。这里不仅适合种植多样化的品种，还因其独特的地理位置和天然条件而成为罗讷河谷最受欢迎的酒乡之一。
生产上，瓦给拉斯以黑歌海娜、歌海娜、白歌海娜等多种葡萄品种著称，其中黑歌海娜占据了红酒中的主导地位，其余如西拉、慕合怀特等也各有特色。这些葡萄成熟后的果实香气丰富，有着成熟水果、黑樱桃及果仁之味，同时带有一丝甘草香气，使得其红酒体态饱满且劲烈；桃红葡萄酒则以水果香为主，并具有圆润饱满；而白葡萄酒则散发浓郁花香，并具备特殊口感。
每年的总产量达到4,836,000升，其中红酒占97%。尽管风格与吉恭达斯酿造出的红葡萄酒相似，但口碑远不及后者。这是因为两者在使用歌海娜比例上的差异：吉恭达斯必须含有至少80%的歌海娜，而瓦給拉斯特才需要50%，剩下的40%分配于西拉和慕合怀特，其余10%包括除佳丽酿外其他罗讷河谷丘地区所用之其他品种。在这一点上，吉恭达斯更加注重单一品种作为基调，这或许也是它赢得更多赞誉的一个原因。而对于寻找不同风味与复杂层次感的消费者来说，瓦給拉斯特依然是一个值得探索的地方。
