在Nomisma最近发布的市场研究中，普罗赛克DOC联盟展现了令人鼓舞的成果。该研究主要关注意大利起泡酒在市场上的消费趋势，以及其中普罗赛克的销售情况。根据Nomisma提供的数据，2021年意大利起泡酒进口总额达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年增长了19.1%。
加利福尼亚州是进口这种产品最多的地方，其价值达到大约7900万美元，超过其他所有州，比如宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约。宾夕法尼亚州尤其值得注意，因为它在意大利起泡酒进口价值中排名第二，并且相对于2019年的数据增长了120%。
普罗赛克面额显示出强劲表现，在2021年出口量远超之前任何记录。这项研究表明，去年有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口到国外，这个数字比上一年增加44.3%，而与2019年的数据相比，则增加了40.30%。这意味着今天，该国已经吸收了全部产量中的17.4%用于出口。
考虑到2020年仅有1760万加仑的普罗赛克被出口，而这一数字还下降了2.72%，这个结果无疑是一个显著改善。在所有类型的意大利起泡酒中，普罗塞科(Prosecco)表现出了最大的价值增幅，其占比超过13亿美元，与2019年的数据相比，上涨26%。
此外，被称为“桃红葡萄酒”的一种特殊类型也对面额产生重大贡献。在2021年，全世界共生产了7150万瓶这样的葡萄酒，这一成就归功于长期致力于提高生产质量、推动社会可持续性和环境保护以及提升品牌形象和地位的一系列努力。
未来计划充满希望，有新的目标和愿景，为更多参与者打开门户。而即将来临的是第五届全国 普罗塞克周活动，将由Colangelo Partners共同开发并举办，该活动预计将在2022年7月18日至24日进行，它包括线上及线下的体验项目，以展示这些广泛应用于各种场合的葡萄酒及其多功能性。此次活动不仅详细介绍不断增长的人气桃红色类别，还教育媒体、贸易商及消费者如何辨认真正来自 普罗塞克DOC 的产品。
