在这片波尔多的葡萄园中,富丽酒庄(Chateau Fourcas Dupre)以其悠久的历史和卓越的品质赢得了众多爱好者的赞誉。位于上梅多克产区圣朱利安西南方的小镇里斯特哈克,这座酒庄是由帕特里斯·佩奇(Patrice Pages)家族继承而来,他们致力于保护并发扬这个品牌的传统。
每年,富丽酒庄会生产240,000瓶精心酿造的佳酿,其中主要使用的是优质的梅洛葡萄。除了梅洛之外,还有赤霞珠、品丽珠和味而多等其他几种葡萄品种被用来增添复杂而丰富的风味。此外,平均每棵葡萄树都已经成熟25年,为我们的口感带来了独特深度。
在这里,你可以找到一片面积达46公顷的地产,其中44%用于栽培梅洛、44%用于栽培赤霞珠,剩余10%为品丽珠和2%为味而多。这片土地覆盖着砾石、黏土混合土壤,以及超过80%是比利牛斯山脉沙砾土,这些独特的地理环境赋予了我们的葡萄酒不可复制的特色。
为了确保每一次采摘都是最佳时机,团队采用人工采摘技术,并对收获后的葡萄进行细致筛选和破皮处理。随后,他们将这些精选材料运入到经过严格挑选的心形橡木桶中,在那里它们静候12个月熟成期。在这段时间里,它们吸取到了必要的情感与知识,让最终呈现出的产品不仅仅是一款美味佳酿,更是一个充满故事与情感的地方。
历史上的罗列(Roullet)酒庄在1843年被让·安东尼(Jean-Antoine Baptiste Dupre)买下,并更名为现在我们所知晓的富丽酒庄。在1970年代,该地产被盖伊·佩奇(Guy Pages)家族购买并进行大规模翻修,以维护其昔日荣耀。而今天,我们正见证着帕特里斯·佩奇带领下的新时代——一个注重创新与传统相结合的地方,是他父亲留下的遗志继续前行。
最后,不论您是寻求探索波尔多古老传统还是想要体验当代创新,您都能在富丽酒庄找到答案。这两款代表性的干红葡萄酒,即BellevuedeFroucasDupre,每年的总产量约22万瓶,是我们对这一地区无尽热爱的一个证明。