2016年，加州葡萄酒产量回归常态，浆果品质却达到了新高度。今年的采收时间比平时提前了，不少酿酒葡萄的收成预计达到390万吨。这一良好的结果得益于冬季的雨水，以及随后的气候条件相对稳定，有助于减轻干旱对葡萄生产的影响。
加州葡萄酒协会表示，这一年虽然面临大面积干旱，但生长季节较为平稳，对整体产量产生了积极作用。索诺玛县的一个著名酿酒厂肯德杰克逊酒园(Kendall-Jackson Wines)的酿造师兰迪·乌洛姆说：“到目前为止，这是一个不错的收获季。我们看到的大多数葡萄都展现出了惊人的风味。”
帕索罗布地区最大的一个酒庄J.Lohr Vineyards Wines由杰夫·迈耶负责酿造，他表示：“预计2016年的产量略低于长期平均水平，但绝大部分品种都达到或超出了我们的预估值。这对于帕索罗布这一地区来说，是个好消息。”他还补充道，“总体来说，2016年的品质非常出色。冷气候区域中梅洛和赤霞珠等葡萄成熟度高、颜色鲜艳，而罗纳河区则呈现出丰富多彩的情感。”
这样的结果让人们看好这批新出的加州葡萄酒，将带来怎样的美味体验，还需待后续品尝来证实。不过无疑，消费者们期待着这些优秀产品将在市场上流通，为他们带来一丝夏日阳光般温暖与满足感。
