阿尔萨斯,位于法国东北部的风景秀丽之地,其葡萄园如同一条蜿蜒的缎带,穿越山间,绕过中世纪的城堡和宁静的小村落。这里是爱酒者心目中的世外桃源,每一步都仿佛踏上了一片醉人的梦境。在这片土地上,最精华的阿尔萨斯特级葡萄园(Grand Cru)如明珠般闪耀着光芒,而科尔马小城则是这些珍宝中最为璀璨夺目的钻石。
这里的大部分优质葡萄园分布在东面向阳的坡地上,这些土壤多样性强,有花岗岩、黏土、石灰石、砂石和火山土等,使得不同品种的葡萄能得到不同的营养环境。然而,也有一些较差的地产位于平原地区,这里的肥沃冲积土更适合酿造起泡酒(Cremant dAlsace)或普通级别的法国红酒。
孚日山脉不仅是一道天然屏障,它还阻挡了来自北边和西北海洋水汽影响,使得阿尔萨斯成为全法国降雨量最少的地方,每年只有500至600毫米。这种独特的地理环境使得这个地区具有多年的干燥半型气候,对于葡萄成熟来说是一个理想条件。这儿所酿出的酒,不仅有着丰富果香和花香,更具备非凡细腻度,让人难以忘怀。