在法国东北部的风景如画地区,阿尔萨斯以其葡萄园闻名遐迩。它坐落于孚日山脉(Vosges)的脚下,南至坦恩(Thann)城,北至马伦内姆(Marlenheim)城,全长约1500公顷。这片土地不仅拥有壮丽的自然风光,还融合了丰富的文化遗产。这里是法语和德语交织的地方,每一个角落都散发着中世纪的魅力。
从北到南,这条葡萄园带状区域蜿蜒穿行于山间,其长度大约140公里,就像一条绵密的地毯铺展开来。在这片美丽田野中,不仅有古老的小村庄,还有守护着历史秘密的小城堡。对于爱酒之人来说,这里就是他们梦寐以求的地方,让人流连忘返。
在这一带,最著名的是科尔马(Colmar),就像是这颗明珠上的钻石。而最为精华的阿尔萨斯特级葡萄园(Grand Cru)则位于此地,它们如同珍贵宝石,在向阳的大山坡上闪耀。
阿尔萨斯绝大部分优质葡萄园都位于东面向阳的大坡地上,那里的土壤多样化,有花岗岩、黏土、石灰石、砂石和火山土等,使得每一株葡萄都能充分发挥潜力。而那些质量略逊一筹的葡萄园则分布在平原地区,大多数都是肥沃且适合种植冲积土中的植物,用以酿造起泡酒(Cremant dAlsace)或普通级别法国红酒。
孚日山脉成为了天然屏障,将来自海洋水汽影响区隔开,使得阿尔萨斯成为全法国降雨量最少的地方(年均500-600毫米)。这里独特的地理位置赋予了它半型气候——干燥而充满阳光,是一种极佳的人工培育条件,使得这些果实能够缓慢成熟,从而产生出香气浓郁、细腻多层次口感的一系列佳酿。