莫宁顿半岛（Mornington Peninsula），这片位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）菲利普港（Port Phillip）区域的美丽之地，被菲利普湾（Port Phillip Bay）和巴斯海峡（Bass Strait）的海洋性气候所环绕，以及它的地理位置南纬38度，这两大因素共同塑造了这里的气候，既凉爽又充满阳光。长时间的光照为葡萄成熟提供了有利条件，使得成熟过程中葡萄品质得到极致提升，最终酿出的酒精浓郁、酸甜适宜、单宁细腻。
在这个历史悠久的产区里，有着200多年的酿酒传统，但直到黑比诺葡萄的引入，才迎来了商业化酿酒时代。现在，莫宁顿半岛以其黑皮诺和霞多丽著称，这些葡萄酒以其独特风格赢得了世界各地批评家的赞誉。霞多丽是当地最受欢迎的品种之一，其独特种植条件和酿造技艺赋予了它特殊的地方特色。而黑皮诺则被用来制作出各种风味不同的葡萄酒，从浓郁果香到优雅细腻，再到复杂层次丰富。
此外，莫宁顿半岛还生产着雷司令、灰皮诺、维欧尼等白葡萄品种，以及西拉子、赤霞珠、马尔贝克和梅洛等红葡萄品种。这片土地上的每一滴酒都承载着产区悠久历史与自然环境完美结合的故事，是一场探索味蕾世界的大冒险。
