导读 无论您是用精美的高脚杯还是宜家发现的饮品，保持酒杯清洁和晶莹剔透至关重要。肥皂或之前倾倒的污渍和残留物会改变您的葡萄酒外观和香气，这影响您对其颜色、气味和味道感知。 “不希望任何东西使您的杯中酒变形，”FWS CSW 的 Regina Jones Jackson 说。“您在杯子里看到的东西会告诉您很多关于葡萄酒本身的信息。如果它有一点薄膜或者不够干净，所有这些都在您的酒里。” 为了让眼镜保持最佳状态，侍酒师、葡萄酒买家与其他专业人士分享他们策略。
如何洗手 对于许多眼镜，海绵与无味肥皂就足够了。“我家里，我用手洗我所有的眼镜，”纽约市Tannat Market and Tavern 的葡萄酒总监 Sarah Goler 说，“只用洗洁精和海绵。”
但如果您的高脚杯易碎，您可能需要使用特定的工具。“我们非常喜欢我的 Grassl 玻璃——漂亮、手工吹制，但非常精致，”洛杉矶 Gigis 的葡萄酒总监兼Nomadica 联合创始人 Kristin Olzewski 说，“当一个人休息时，这总是最具破坏性的一天。” Olzewski 将它们浸泡在温水中，加少许肥皂，对顽固红酒渍，她推荐使用醒醋器清洁珠。
还有一系列专门用于安全清洁高脚杯的魔杖和刷子。杰克逊使用刷子“从底部一直向上做圆周运动”。在洗碗机（也许）Sothebys Wine 的精品采购员 Victor Rabot 说，如果您的玻璃更结实，那么将它们放入洗碗机没问题。“我用肥皂洗我的，所以玻璃杯里不会留下难闻气味，”他说。关键是要小心地装载它们，最好放在顶部架上，以减少推挤。
风干还是手干? 在她洗完眼镜后，Goler 将它们风干，但警告说这可能导致微弱水滴污渍，因此Rabot 建议立即擦干。在这里使用超细纤维布擦亮眼睛。她们建议抛光布真的有助于确保上面没有条纹。当她晾干时，她会握住柄而不是底部。
最后，不要忘记每个人的安全比任何一只高脚杯都更重要。这就是六位葡萄酒专家的反复告诫：如何让你的玻璃像大收藏家电视剧一样光洁如新！
