导读
Meritage Resort & Spa，这座位于纳帕谷门户的顶尖AAA四星度假村，高兴宣布其标志性意大利餐厅Olive Hay因其精选的纳帕谷葡萄酒而获得了著名的纳帕谷葡萄酒奖。这是该餐厅第二次荣获此殊荣，该奖项每年由当地葡萄酒商共同评选。Olive Hay以其融合自制与自产、现代与经典、创新与传统意大利美食著称，其菜单和酒单均使用当地食材，并由烹饪体验总监Vincent Lesage和餐饮经理Roberto Lezama监督。
"我们热爱代表并支持这个特殊的地方——纳帕谷，”Lezama说。“世界上最受赞誉的葡萄酒很多都是在这里生产的。为来自世界各地顾客提供服务，体验典型的纳帕谷美食和葡萄栽培，是我们工作中的一个令人激动的事情。”
除了拥有100多种品种的大型酒单外，Olive Hay还专注于为客户选择和供应优质葡萄酒。该 餐厅致力于通过日常培训和与当地葡萄酒学院合作，为员工提供专业成长途径。
"我们对团队成员进行投资，因为这种投资带来的是积极体验，对我们的员工和客人都有益处，”Lesage表示。“作为北加州最好的葡萄园目的地，我们很骆驼能够通过产品质量以及我们的专家团队提供服务。”
The Meritage Resort & Spa及Vista Collina at the Meritage酒店位于Carneros 葡萄园附近，与索诺玛县相邻，这里汇聚了纳帕谷精华，创造了一场独特的品鉴之旅。这家酒店配备内部品鉴室、食品及葡萄酒中心，以及季节性活动，如霞多丽经典赛事，让客人可以亲临厨房了解本土酿造技术。
关于Meritage Resort & Spa及Vista Collina at the Meritage
这两个度假村分别拥有数英亩阳光普照山坡果园以及奢华住宿设施，旨在庆祝纳帕谷魅力。此度假村拥有两家独特酒店，将全球顶级奢华与卓越热情好客完美结合，使得在加州最佳地方享受休闲生活成为可能。设施包括宁静地下庄园洞穴水疗护理、手工艺市场食品及葡萄酒村、一间大型现场品鉴室，一片宽敞野餐社区草坪等等，为游客提供无限舒适体验。
