蓝云红酒网

在动漫世界里一个名叫萌萌的小女孩仅用了4年时间就从无知的童真成长为一位掌握各种技巧的葡萄酒大师她的故

0

在成都举办的第11届G100超级葡萄酒评选赛刚刚落幕,WBO特约记者陈勋有幸作为葡萄酒商业观察的代表,对大赛评委会主席Mark Pygott先生进行了专访。Mark以其独到的理解和对葡萄酒方方面面的深刻洞察,被誉为新晋的世界葡萄酒大师MW。

当被问及对此次比赛的看法时,Mark表示,这次比赛不仅数量上令人瞩目,更重要的是它展现了一个权威且盛大的葡萄酒赛事气息。他赞扬了组办方对于分类、对比安排得井然有序,并指出评委团由国际知名人士和中国各地专家组成,三天时间内完成严谨而认真的评价过程。

提到自己成为MW只用4年的经历,Mark笑着说:“兴趣是最好的老师。”他分享道,从2002年开始进入行业,他曾担任酿酒师,还自己做过贸易,但最终发现自己的热情点在于葡萄酒教育。在这个过程中,他持之以恒,最终成功获得MW头衔。

关于中国市场,Mark表示虽然他是英国国籍,但已经定居在中国,并注册为中国地址。他常驻北京、上海以及香港,为本地客户提供服务。对于中国市场发展迅速,他认为每个地方都有不同的差异,但总体上都是快速发展中的国家。

尽管个人并不熟悉国内生产的葡萄酒(只喝过几十款),但他感受到了国产葡萄酒逐渐走向经典路线上的探索与变化。他认为,每年都会有一些新的尝试,比如酿造风格、 酒精度甚至品种选择,这些都反映出了国产葡萄酒正在从试错阶段向更稳定的方向迈进。

目前,Mark主要从事WSET(全球著名的葡萰教育体系)培训,同时也为企业和个人提供咨询服务。他强调,无论是在教学还是销售中,都要保持客观性,不偏袒任何一方,以保证课程或产品质量不受影响。

最后,当谈到未来可能再次来到成都时,Mark微笑着表示期待能与记者再次相聚,并愿意一起品鉴更多国产佳酿。

标签: 历史记录怎么恢复历史的天空历史价格历史如果历史是一群喵