文 WBO团队
近日,怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手合作,同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。
WBO采访了同城酒库供应链总监郭纪云,以了解他对葡萄酒行业和怡园酒庄的看法。
01
精准选品策略
WBO: 郭总,您能否分享一下同城酒库选择白、红葡萄酒和啤酒的标准?
郭纪云: 我们会根据客户画像来选品。对于白、红葡萄wine,我们关注的是专业消费者,他们追求品质和场合,因此我们选择国际知名品牌,并考虑口感和价格层次。此外,我们还会结合不同区域顾客的喜好进行优化。
02
山西市场发展现状
WBO: 您认为山西葡萄wine市场如何?哪些类型或价位更受欢迎?
郭纪云: 山西市场相比一线城市较为成熟,但消费者的专业性不足。新世界风格是最受欢迎的,多数消费者偏好200元以内的品质佳肴。同时,也有一部分消费者追求更多样化,如法国小型酿造厂出品或怡园深蓝系列等高端品牌。
03
对“年华”的期待
WBO: 怀抱怎样的期望去评价怡园 酒庄?
郭纪云: 怡园作为国产精品代表,是实至名归。在我们眼中,每一款都是精心打造,让国产葡萄wine有了希望与未来。而我们的合作基于信任与经验,将带动双方影响力增长。
04
销售策略展望
WBO: 未来针对“年华”,您将实施什么样的销售策略?
郭纪云: 我们将采用线上线下的综合营销方案,包括门店陈列、试饮活动等,同时利用APP、小程序等数字平台加强服务体验,以提升品牌影响力。