在北上至杜布罗夫尼克方向的岛屿上，可以一望而知直入亚得里亚海的陡峭葡萄园，令人惊叹不已。尽管它仅约为40英里长，但只要花几个小时，你就可以从头到尾再次驾车穿越，却这样做只会破坏这片葡萄酒之乡的旅行体验。反过来，你可能会开始怀疑，为何当地产量众多却未见更多应用于菜单上的红酒——Plavac Mali。这座半岛底部靠近Mali Ston的Bota Šare餐厅，在古老拱形石砖天花板下提供用餐环境，其酒单以克罗地亚本土酿造者为主，而菜单则以牡蛎和新鲜海鲜为特色，采用经典食谱烹饪。
Vinarija Miloš由酿酒师Frano Miloš创立，以其Stagnum闻名，这是一款完全由Plavac Mali酿造的红葡萄酒，被誉为克罗地亚最受欢迎的第一款葡萄酒之一。在品鉴之旅中，你还可以参观有机果园，并探索装满匈牙利橡木桶的大理石地下窖藏。Saints Hills Winery拥有者Ernest和Ivana Tolj精心将一处古老农庄改造成现代化经营场所，其中包括宾馆和以当地农产品特色的餐厅。而法国顾问米歇尔·罗兰负责监督酿造过程。在半岛西北端Orebić位置，Korta Katarina 酒厂提供三种预订品尝与美食结合体验选项，其中所有选项均包含了餐点。一座经过惊人改造的地中海别墅作为酒店，同时也可租赁一艘201英尺豪华游艇进行航行体验。
