在北上至杜布罗夫尼克方向的岛屿上，可以一望而知直入亚得里亚海的陡峭葡萄园，令人惊叹不已。尽管仅有约40英里的长，然而从山顶到底部只需几个小时便可驾车穿行，但这将会破坏探索这个著名葡萄酒产区的旅行目的。反之，你可能会开始好奇为何当地以Plavac Mali红葡萄而闻名，却未能广泛出现在更多酒单上。在靠近半岛底部的小镇Mali Ston中，Bota Šare餐厅位于古老拱形石头天花板下，以其以克罗地亚人为主导的酒单偏向当地酿造商，以及以牡蛎和新鲜海鲜为特色的菜单，采用经典当地食谱烹饪而成。
Vinarija Miloš，由酿酒师Frano Miloš创立，以其Stagnum系列著称，这是一款纯由Plavac Mali酿造的红葡萄酒，被誉为是克罗地亚最受欢迎的一款葡萄酒之一。品鉴之旅包括参观有机葡萄园以及装满匈牙利橡木桶的石质地下仓库。Saints Hills Winery拥有者Ernest 和 Ivana Tolj精心将一座古老乡村住宅改造成现代化经营场所，其中还设有一家宾馆和一家以本土农产品特色餐厅。一位法国顾问米歇尔·罗兰负责监督酿造过程。
在半岛西北端的小镇Orebić中，Korta Katarina 酒厂提供三种预订品尝葡萄酒体验选项，其中每个选项都包括美食。一座经过惊人改造的大型海滨别墅作为酒店，并配备了一艘201英尺豪华游艇供租用。这片狭长带状土地上的各种景色与活动，无疑吸引了众多游客前来探索这一神秘但充满魅力的地区。
