导读
Meritage Resort & Spa，位于纳帕谷的门户，是一家享誉盛名的AAA四星级度假村，高兴地宣布，其标志性意大利餐厅Olive Hay因其精心挑选的纳帕谷葡萄酒而荣获了著名的纳帕谷葡萄酒奖。这是该餐厅第二次获得此殊荣，该奖项每年由当地葡萄酒商共同评选。Olive Hay巧妙融合了自制与自产、现代与经典、创新与传统的意大利美食，以本地农产品为菜单和酒单之主。
餐厅葡萄酒选择，由烹饪体验总监Vincent Lesage和餐饮经理Roberto Lezama共同监督。Lezama表示：“我们热衷于代表并支持这个特殊的地方——纳帕。” “我们很幸运，有世界上最受赞誉的葡萄酒是在这里酿造。” 除了拥有100多种品种的宽泛选择外，Olive Hay团队在为客人提供专业服务方面也颇有经验。
该餐厅致力于通过日常培训以及与纳帕谷葡萄酒学院合作，为员工提供行业内专业成长途径。Lesage强调：“对团队成员投资带来积极体验，对我们的员工和顾客都至关重要。”
The Meritage Resort & Spa及Vista Collina at the Meritage酒店坐落在著名Carneros区域边缘，与Napa County和Sonoma County交界处，将Napa Valley精华呈现出独特风貌，为北加州最好的葡萄园旅游体验提供平台。酒店内设有内部品鉴室、食品及葡萄酒中心，以及季节性的活动，如霞多丽经典赛事等，以支持SommFoundation，这是一家旨在促进美食业教育发展非营利机构。
关于Meritage Resort and Spa及Vista Collina at the Meritage
这两个特色酒店共享数英亩阳光灿烂山坡上的果园以及优雅住宿区，配备豪华设施和广受好评的美食，以庆祝Napa Valley魅力。这两家目的地度假村融合了一流奢华与卓越温馨服务，在加州胜景中的核心位置享受放松时光。设施包括宁静地下庄园洞穴水疗护理、当地手工艺市场食品及葡萄酒小镇、现场品鉴室、大型野餐社区草坪及户外聚会空间等众多舒适设施。
