在奥地利，葡萄酒不仅仅是品尝，更是一种文化体验。它的历史悠久，如同一座古老城堡，每一块石头都承载着故事和秘密。格鲁纳·维特利纳是奥地利葡萄酒中的一颗璀璨明珠，它以其多样性和适应性著称，但也许你已经准备好探索更多了？奥地利首都维也纳不仅拥有1,574英亩的葡萄园，而且还拥有自己的独特风格：维也纳Gemischter Satz，德语为田野混合。各种白葡萄，如绿维特利纳，雷司令，特拉米纳，麝香，白比诺和灰皮诺种植在一个葡萄园中，同时收获并共同发酵。在这里，每一种品种都不允许超过50%，并且混合物中必须至少使用三种。这类似于一个乐队，每个乐器都是不可或缺的，而它们合奏出的旋律则超越了每个单一部分。

那些喜欢长相思的人应该把注意力转向施蒂里亚州，这里的气候凉爽但阳光明媚，使芳香葡萄品种能够充分发挥其风味潜力而不会变重。虽然施蒂里亚州以其长寿橡木和适合年龄的单一葡萄园长相思而闻名，但也制作了更轻，无橡木的风格。

奥地利还有另一个秘密：盖尔伯·穆斯卡特勒。这与马斯喀特白葡萄酒的古老品种相同，在世界其他地方经常变成甜葡萄酒。但是在奥地利，它以完全干燥的风格制成，不仅提供了最开胃的金银花和接骨木花香气，而且还提供了精致轻盈感。它是一款美味无重量的夏季葡萄酒，在炎热天气里，当与苏打水混合时，它可以成为完美的喷雾剂。我一些朋友甚至会添加一点接骨木花和一片柠檬作为温暖天气鸡尾酒。

现在，我们需要的是阳光。一抹芬芳玫瑰花瓣与成熟梨子和多汁桃子的香调在鼻子上相遇。在这款威尼高特2017年维也纳杰米施特萨茨上，一股俏皮本质愉快延续，将质地、风味、新鲜度展示为有吸引力的包装。这款由卡洛·胡贝尔选择制作，是一种生动清新的白色，有干燥表面，是真正的一款通用之选。

除了威尼高特，还有一些其他品牌值得我们去探索，比如扎赫尔2017年维也纳杰米施特萨茨，这是一个轻盈但富有表现力的口感，与绿苹果、大麦的地面以及橙色的皮肤紧密结合；或者是盖尔伯穆斯卡泰勒（魏因古特），它带来了令人陶醉桃子与金银花香调，以及热情柠檬新鲜感，使整个体验更加丰富多彩。

这些只不过是冰山一角，而奥地 利仍然隐藏着无数未被发现的小径等待着我们的足迹去踩踏。如果你想深入了解这个国家，那么试试以下几款推荐吧：

长相思 H.C. 尼塔乌斯 2017 奥贝尔韦茨长相思 (布尔根兰州) - 这是一款生动果实、青草新鲜感，并且持续展现出优质口感。

萨 特勒霍夫 2017 长相思 (南泰马克) - 在这款中，你可以体验到泥土、柠檬以及草本提萨尼香调交织在一起。

施托劳斯 2017 经典长相思(施泰尔马克) - 这是一个李子由阿玛菲柑橘香调推动，同时保持明亮果实及表现力。

盖爾伯麝香 魏因古特 2017 比桑貝格 盖爾伯穆斯卡泰勒(維也納); $25, 91 分 - 这是一款桃子與金銀花 香調非常令人陶醉，並且具有表现力的舞蹈，以及热情柚子的新鮮氣息。

当你品尝这些作品时，请记住每一步，都充满可能性的旅程。而对于那些寻找更多刺激的人来说，没有什么能阻止他们继续探索——只要心中的火焰依旧燃烧，就没有什么是不可能实现的事业。当你的旅途结束的时候，你将会发现自己已经站在了一条全新的道路上，那条路上的每一步都充满期待，每一次回望都会让人怀念那段历险岁月。此刻，让我们开始这场奇妙之旅吧！