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探索Carneros纳帕谷最凉爽产区的秘密如何查看手机收藏解锁美酒世界

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导读 2022年1月4日整理发布:受风和雾的影响,从太平洋带来冷空气。它也是唯一横跨纳帕县和索诺玛县的产区,其西部是索诺玛。Carneros以其大量种植霞多丽和黑比诺,尤其是在生产起泡酒方面颇具特色。这一地区不仅适合这些葡萄的生长,还孕育了许多其他气候凉爽时期所需品质良好的梅洛、西拉、阿尔巴里诺以及一些较为罕见的红白葡萄酒。在纳帕谷难以找到的黑比诺背后,隐藏着一个名副其实的天地——卡内罗斯 (Carneros)。

在这里,最著名的葡萄园包括海德 (Hyde) 和哈德逊 (Hudson),它们坐落于低矮连绵起伏的小丘上,主要土壤类型为浅粘土。Domaine Carneros 是这里最出色的起泡酒厂之一,而其他在此区域内知名生产商(主要位于纳帕一侧)则包括 Artesa、Bouchaine、Saintsbury 和 Etude。

Bouchaine B 现场虚拟品酒会 – Winemaker 101、201 和 301

作为黑比诺和霞多丽的大宗生产者之一,Bouchaine 还种植少量雷司令、白比诺和灰比诺。这家公司依赖于自己庄园中的果实,以及来自海德和拉斯布里萨斯等 Carneros 种植者的水果。你可以从三种体验中选择安排一次虚拟品尝。一套精选葡萄酒将被送达你手中,品酒过程将由一位私人主持人在布尚葡萄园那片美丽景色中引领你的旅程。

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