在历史的长河中，邓小平的名字常常与中国改革开放的转折点紧密相连。然而，如果我们将视角移至法国勃艮第这一片葡萄酒之乡，那么夜丘村庄级(Cote de Nuits Villages AC)便成为了一个值得探讨的话题。在这里，可能存在着红色或白色的葡萄酒，它们虽然没有权利标明具体的村庄级别，但它们却是夜丘地区酿造的一部分。
周围有18个村庄生产勃艮第上夜丘(Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AC)大区葡萄酒，这些葡萄通常比主产区采收晚一周左右，而许多酒商则是通过合作社酿造出来的，其中既有红酒也有白酒。这一类别下的葡萄酒体较淡，没有达到那些著名村庄所拥有的浓郁度。
然而，夜丘正是整个勃艮第红葡萄酒精华区域之一，其出产的红葡萄酒香气馥郁、质地细腻，对陈年也极具天赋。这里集中了勃艮第最多特等级别的地理指定产区，如拿破仑最爱的大型特级园香贝丹(Chambertin)，以及世界知名的伏旧(Vougeot)和德莱图(Dujac)等大型特级园。而拥有核心地块并能在其中酿造和装瓶的是极为稀少，在寸土尺金的勃艮第，这种荣誉并不轻易取得。
尽管如此，由于产量不高，但这些地方也生出了令人难以忘怀的小巧白葡萄酒，它们散发着迷人的矿物和坚果气息，就像邓小平带领中国走向现代化一样，不经意间展现出了其独到的魅力。
