最近,我在网上看了一部叫《太阳的后裔》的韩剧,剧中有个角色叫红酒Kiss,听起来很神秘,让人忍不住想尝一尝。躲过了许多帅气的男星,最终还是被宋仲基吸引了。我和很多女孩一样,被他那阳光帅气、胶原蛋白满面的形象迷住了。现在,他还单身,那如果我能和他一起享受一个烛光晚餐,我会选择哪种葡萄酒呢?下面是我的建议。
韩国泡菜火锅
当我带你去我最喜欢的韩国泡菜馆,你应该选什么酒来惊艳我呢?韩国泡菜以蔬菜为主料,搭配水果、海鲜和肉类,还有辣椒、蒜末和姜片,这些都让它辛辣开胃。如果我们吃的是以蔬为主的料理,可以选择芳香浓郁的琼瑶浆(Gewurztraminer)或是口感柔滑黑皮诺(Pinot Noir)。
韩国烤肉
对于爱吃肉的人来说,烤肉当然是最好的选择。牛里脊和牛排是我最喜欢的,它们新鲜多汁,每次食用时,我们可以手握生菜叶,加上一块烤肉、一点辣椒酱,一起品尝。这需要一种高质量西拉葡萄酒,如澳大利亚Maycas del Limari Reserva Syrah,可以使牛肉更加美味。
石锅拌饭
宋慧乔在剧中也喜欢石锅拌饭,这是一顿温暖美味的一餐。在这美妙的一刻,如果我们能用清新的雷司令葡萄酒来匹配,就更完美无瑕了。
剁椒鱼头
最后,如果你带我回中国见丈母娘,我们一定要试试剁椒鱼头,这道菜质地嫩滑,不腻且适口。如果加上新西兰长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒,就能非常好地平衡酸辣风味,让这顿饭变得完美无缺。