最近,我在网上看了一部叫《太阳的后裔》的韩剧,剧中有一种红酒叫Kiss,真的很吸引人。避开了钟汉良和李敏镐,我还是被宋仲基吸引了。他在剧中的形象让人心动,让他成为了一位“国民老公”。如果有机会和他一起晚餐,你会选择哪种葡萄酒呢?我来给你一些建议。
韩式泡菜火锅
当你带我去你的最爱的韩式泡菜馆时,你应该选什么样的酒来惊喜我呢?因为泡菜火锅主要是蔬菜,它们与水果、海鲜以及肉类混合,大蒜、生姜和辣椒增加了风味。这种辛辣的口感非常适合开胃。由于主食是蔬菜,口感可能会变换,所以一种芳香浓郁的琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄酒或是一款黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒都很合适。
韩式烤肉
对于喜欢吃肉的人来说,烤肉一定是个好选择。我喜欢的是牛肉里的那块或者烤牛排,它们都是美味且新鲜。吃法也特别,是在手里摊开一片生菜叶子,然后加上一块烤肉、一点辣椒和调味酱一起享用。这样的丰富口感可以搭配西拉葡萄酒,比如澳大利亚的一款麦卡斯珍藏西拉红葡萄酒(Maycas del Limari Reserva Syrah),这将使得牛肉更加鲜嫩。
石锅拌饭
宋仲基和他的女朋友宋慧乔都喜欢石锅拌饭,这让我想立即尝试一下他们所说的美食。这道料理包括新鲜海鲜、牛肉、五花肉等精选材料,在热气腾腾的情况下散发着诱人的香气,每一口都是滋养大脑的小确幸。如果能搭配雷司令葡萄酒,那就更完美无缺了!
剁椒鱼头
看过那么多次韩国料理,我觉得它对你也是不错的表现,不知道对你来说是否也有意思呢?如果能带我回中国见见您的父母,对于爱吃货的人来说一定是一个难忘之旅。我会带您尝试剁椒鱼头,这个小吃既有清新的酸甜又有麻辣刺激,如果搭配一个干爽、新西兰长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄wine,就能够完美地平衡出酸辣两方面的感觉。