智利葡萄酒的摇篮：莫莱谷产区，面积辽阔如同一片金色的海洋，涵盖31483公顷，是智利最大的葡萄酒种植区域。它坐落于首都圣地亚哥南方250公里处，东临安第斯山脉，西至太平洋海岸线。
三大种植区域
莫莱谷分为三个主要的种植区域：里约热内卢克拉罗谷、伦克米拉谷和突突文谷。在这些地区中，突突文谷以其独特的传统旱作技术闻名，这里的农民依赖自然降雨来灌溉葡萄藤，而不是机械化灌溉。这里的葡萄品种，如派斯和麝香，并不按照整齐的一行排列，而是散布成丛或呈现出类似大口杯状分布。
土壤与气候环境
莫莱谷享有潮湿的地中海气候，其年降水量达730毫米，大部分集中在冬季之后的长夏季。这段时期伴随着干旱、高温和充足阳光，一月份最高温度可达到32度，而日夜温差在15-18度之间。土壤类型多样，有黏质壤土、壤土和砂质壤土，但由于酸性较高，因此需要特别关注养分补给。该地区栽培了全球所有流行红白葡萄品种，其中包括赤霞珠、佳美娜、梅洛和马尔贝克，以及长相思、霞多丽等白葡萄品种。
佳美娜之夜
佳美娜（Carmenere）是一款源自此地的特色葡萄酒，每年十一月第二个星期六都会举办“佳美娜之夜”，庆祝当年的最佳佳美娜酒。在Villa Cultural Huilquelemu，本地酿酒商们会聚集一堂，为选出年度最佳佳美娜酒进行投票，这是一个难忘且充满活力的节日，让人回味无穷。
