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罗埃罗产区基金稳健收益的物品选择

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在意大利西北部的皮埃蒙特产区,库内奥省有一个著名的葡萄酒产区叫做罗埃罗(Roero),自2004年起,它以其高质量的葡萄酒而获得了DOCG认证。除了巴罗洛和巴巴莱斯科之外,罗埃罗是内比奥罗葡萄酒中另一个DOCG认证的产区。这里最受欢迎的是一种名为阿内斯(Arneis)的白葡萄酒,这种酒是利用当地最古老的一种白葡萄品种酿造而成。

在这个地区生产的红葡萄酒中,由于95%以上使用的是Nebbiolo这一优质品种,其余5%则可以用其他非芳香型红色品种替代。不过,尽管如此,生产商们普遍认为,只有100%使用Nebbiolo才能制作出真正代表该地区风味和特性的佳酿。在这儿所酿造出的佳酿通常带着黑色水果、樱桃和烟草等独特风味,同时也具有强烈单宁以及适度厚重的口感,而且它们都蕴含着丰富的陈年潜力。

值得注意的是,由于内比奥罗这种品种成熟过程相对缓慢,一般需要5到10年的时间来达到最佳状态。在这些年轻时期,其单宁会显得过于突出,而香气也可能比较封闭,所以建议耐心等待好几年的时间后再享用。此时,大多数好的罗埃洛佳酿将能够展现出更加完美与平衡的情形。

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