我站在科西嘉岛（Corsica）的葡萄园中，脚下是花岗岩和片岩的土壤，那里阳光充足、干燥，这里的气候是典型的地中海气候。这个位于普罗旺斯产区（Provence）以南180公里的小岛，是法国本土任何地方都无法匹及的美丽之地。多山的地形让我深刻体会到这里的风土条件多元化，其最广泛的土壤色深贫瘠。
科西嘉岛共有18000公顷的葡萄园，但只有14%属于AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）的级别，红葡萄酒占了大部分。我了解到，这个岛屿是一个著名的酒岛，该产区总共有40多种酿酒葡萄，大部分用来酿造Vin de Pays等级的葡萄酒。目前，该产区AOC级别葡萄酒产量和品质都有了很大的提升。
在这里，我得知主要种植的是涅露秋（Nieluccio）、西雅卡雷罗（Sciacarello）、维蒙蒂诺（Vermentino）以及霞多丽（Chardonnay）。此外，还有一些非常独特的品种，如歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）和麝香（Muscat），还有本土特有的品种——西雅卡雷罗，在花岗岩土质上表现良好，广泛种植于从阿雅克修到萨尔泰讷的一带。
我也了解到了科西嘉岛生产的大量葡萄酒年产量约1,300万瓶，产品丰富多样，有着丰满而又果味浓郁的红葡萄酒，也有轻盈且口感清新的干白葡萄酒和干型桃红酒。其中，最值得一提的是涅露秋、西雅卡雷罗以及巴尔雷斯等A.O.C.和V.D.Q.S.白与红两类 葡萄 wine。在这里，每一瓶都是这片土地独特风情与历史传承的一个缩影，让人难以忘怀。
