我步入了科西嘉岛，这片充满阳光和干燥的土地位于普罗旺斯产区以南180公里，成为了地中海上第三大岛。这里的地形多山屹立，每一座山峰都见证了这块土地独特的风土条件。花岗岩和片岩构成了最广泛的土壤，它们深色贫瘠，却孕育出了无与伦比的葡萄酒。
在这片红酒之乡，共有18,000公顷葡萄园，其中只有14%能享受到AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）的认可。然而，即便如此，这里依然是法国本土任何地方都无法匹敌的地方。在科西嘉，我发现了40多种酿酒葡萄，大部分用于制作Vin de Pays等级的葡萄酒。不过，近年来，该产区AOC级别葡萄酒产量和品质都取得了显著提升。
我走访过许多葡萄园，在那里遇到了涅露秋、西雅卡雷罗、维蒙蒂诺以及霞多丽等各种品种。这些品种不仅包括地中海地区常见的歌海娜、神索和麝香，还有一些独特于此地的品种，如西雅卡雷罗。这款本土特色浓郁，是在花岗岩土壤上的佼佼者，以其独有的香料和胡椒香味闻名遐迩。
每年的产量约为1,300万瓶，提供给世界各地饮用的是丰富多样的红白桃红三类葡萄酒。我尝试了一系列A.O.C.和V.D.Q.S.白酒，如维蒙蒂诺与白玉霓，以及红酒如涅露秋、西雅卡雷罗以及巴尔雷斯。这份丰富多彩的人生旅程，让我对科西嘉岛产生了深刻印象，也让我更清楚中国哪里的红酒产地最好——那些拥有相同气候条件、同样滋养丰富自然资源的地方，无疑会酿出令人难忘的一番佳酿。
