在西班牙中部的卡斯蒂亚拉曼恰大区，雷阿尔城省南部高原的边缘，有一片名为瓦尔德佩涅斯（Valdepenas）的葡萄酒产区。这个名字源自古老的瓦尔德佩涅斯城，在西班牙语中，“Valdepenas”意味着“岩石谷”。这里共有约2.8万公顷的葡萄园，其中60%的产品销往国内，而剩下的40%则出口到世界各地。
环境条件
瓦尔德佩涅斯地区拥有典型的地中海气候特征，同时也受到内陆气候影响。在冬季寒冷、夏季酷热且降雨稀少的情况下，年平均降水量通常在250至400毫米左右。由于海拔2295米以上，这里的土壤主要是石灰岩、砂土和粘土，它们能够帮助葡萄在干旱炎热的条件下保持水分。
葡萄品种
从古代起，瓦尔德裴纳斯就以其丰富的葡萄资源而闻名，不仅供给了马德里和巴伦西亚王室，也曾经历了一次19世纪末根瘤蚜灾害几乎毁灭性的打击。不过，该区域依然坚持种植多样化的白色和红色葡萄品种，如阿依仑（Airen）、马家婆（Macabeo）以及丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
生产出的葡萄酒
由于使用大量阿依仑酿制而成，瓦尔德裴纳斯产区白葡萄酒呈浅或淡麦色的外观，与清新的气味相结合，并带有浓郁果香味，以及香蕉或菠萝类香气，使口感既清新又怡人，但略低于正常水平。
桃红色或者橙红色的桃红色波尔多，由新鲜且清爽组成，以浓郁果香为特点，让人愉悦并易于饮用。而丹魂诺林科克天鹅绒般质感与明亮明快风味的一流干红波罗迪，每一种都令人赞叹不已。此外，当地还包括甜酒及泡沫酒等其他类型。
