怀帕拉山丘酒庄，位于新西兰坎特伯雷地区的怀帕拉谷，是一个致力于酿造品种特色和达到完美平衡度的葡萄酒产地。这里以长相思（Sauvignon Blanc）和黑皮诺（Pinot Noir）为主导，并且还包含了灰皮诺（Pinot Gris）和雷司令（Riesling）的其他品种。土壤类型多样，包括粘土，这为葡萄酒提供了独特的地理优势。
其地址位于780 Glasnevin Road (State Highway 1) Waipara North Canterbury New Zealand，电话及传真均为+64 3 314 6900。这个拥有悠久历史的酒庄，不断探索出能反映产区特色的葡萄美酒，其酿造过程中尽量减少人为干预，以此来营造浓郁、富有活力的风味。
Simon Mc George是这家著名 酒庄的一员，他在林肯大学学习并在世界各地旅行学习后，在1999年加入都楼酒庄。在2006年他被聘任成为怀帕拉山丘酒庄的酿酒师，并开始在新世界产区工作，如培植花香型品种如雷司令和灰皮诺等。
该品牌不仅生产来自不同园区，如帕拉谷、马尔堡和中部奥塔哥地区的葡萄园所出的各种产品，还特别推出了源自自有葡萄园出产的Equinox系列，其中Spring Equinox代表着第一批次春季发芽，而Autumn Equinox则象征着收获时节。这一系列由于生产数量有限而具有极高珍稀价值，同时也展现了这些地方独有的风土气息。此外，他们还制作了2013Waipara Pinot Noir Waipara Hills 和2012 Waipara Riesling Waipara Hills 等其他优质系列，这些口感集中而复杂，有着鲜明个性。
