在新西兰坎特伯雷的怀帕拉谷,隐藏着一个小型休闲农庄梦幻葡萄园之家。这里不仅种植着黑皮诺、赤霞珠和霞多丽这样的著名葡萄品种,还有长相思、雷司令和梅洛等其他品种。这种多样化的选择让这个小小的酒庄充满了生机与活力,就像一幅色彩斑斓的大师画作。
梦幻葡萄园之家的历史可以追溯到1986年,当时它是一个320公顷大的牛羊农场,但Ruth和Keith Berry夫妇看到了未来的可能性,并将其转变为一个专注于高标准葡萄酒生产的小规模农场。在那一年,他们开始种植黑皮诺、赤霞珠和霞多丽,这标志着这一切正朝着美好的方向发展。
随着时间的推移,梦幻葡萄园之家不断扩大,它不仅成为了一片生机勃勃的土地,也成为了酿造高质量葡萄酒的地方。1991年,Ruth终于出产了第一批商业用的葡萄酒,而2001年,她儿子Scott Berry从法国桑塞尔归来担任酿酒师,从此他成为了这片土地上最受尊敬的人之一。
今天,梦幻葡萄园之家依然是一片繁荣昌盛的地方,不仅因为它出产了如SAUVIGNON BLANC 2010、RIESLING 2010和LATE HARVEST RIESLING 2008等佳酿,更因为它带给游客一种放松自得其乐的心情,让人仿佛置身于一个宁静而又充满创意的小世界中。这就是怀帕拉当酒庄,它以低产量、高标准著称,是新西兰坎特伯雷地区不可或缺的一部分。