马里兰州葡萄酒产区:美国东海岸的葡萄酒传奇
在美国东海岸,南邻弗吉尼亚州,北临宾夕法尼亚州,有一个不为人知的葡萄酒产区——马里兰州。这里气候多变,拥有三个法定种植区域(AVA):Linganore AVA、Catoctin AVA和Cumberland Valley AVA,大部分酿酒厂都分布在后两个AVAs。这片土地虽然被称作“带高地气候”,但奇迹般地适合种植优质葡萄。
历史回溯到17世纪中期,当时欧洲移民开始寻找适合种植葡萄的地方,最终选定了圣玛丽河东岸。直到20世纪80年代,这个地区才逐渐成为现代酿造业的热bed。在这一年间,不仅设立了协会,还举办了首次马里兰葡萄酒节,为该地区的发展奠定基础。
今天,该地区每年生产约55,000瓶高品质葡萄酒,其中300多英亩是其主要产地,而小型酿造商则贡献了更多精彩作品。优质之处集中在两大区域:一是皮埃蒙特高原北部和巴尔的摩西部;二是切萨皮克湾周围及德尔马瓦半岛。
此外,马里兰州还以其丰富多样的品种而闻名。霞多丽、灰皮诺、黑皮诺、赤霞珠以及品丽珠等都是此地常见之选。此外还有巴贝拉、桑娇维赛、维欧尼等温暖气候下的佳肴,再加上白谢瓦尔与香宝馨这两位杂交新贵,使得这个小小的一个角落,在全球范围内也颇受瞩目。