价格越贵，质量越好吗？
在大多数国内消费者眼中，葡萄酒的价格通常与其品质挂钩。 中国有句俗话：“一分钱一分货”。 这句话虽然没有错，但是太笼统了。
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影响葡萄酒价格的方面有很多，比如：产地、等级、品牌、宣传等，所以价格和品质不能简单划等号。
另外，酒作为饮料，并不一定适合个人口味。 品质再好，如果不适合个人品味，也是毫无意义的。
带软木塞的葡萄酒比带螺旋盖的葡萄酒更好吗？
由于历史原因，软木塞与葡萄酒的搭配已经深入人心。 随着新世界的崛起，螺旋盖也受到了更多的关注。
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在中国，人们认为螺旋盖葡萄酒是比较便宜的葡萄酒，只会出现在低端葡萄酒中。 其实，这种认识是错误的。 在国外，尤其是新西兰和澳大利亚，大多数葡萄酒都会选择使用螺旋盖。
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无论是低端还是高端葡萄酒，重要原因之一就是采用螺旋盖的葡萄酒不会受到软木塞（TCA）的污染，密封性好，可以更好地保持葡萄酒的新鲜度和活力。葡萄酒。
螺旋盖能防止葡萄酒变质吗？
由于密封性能好，螺旋盖可以更好的隔离空气进入瓶内与酒发生反应，这样带有螺旋盖的酒很少会因氧化而变质。
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然而，螺旋盖葡萄酒有一个缺点，因为它的密封性非常好，完全隔离了瓶中的葡萄酒与空气的接触。
这样，酒就会容易出现还原味，轻微的还原味可以通过醒酒去除，但有些严重的还原味却无法根治。
酒杯越多，酒的品质就越高？
首先我们要知道，挂杯是一种物理现象，与液体的表面张力有关。 影响这种物理现象的原因主要有两个：酒精含量和糖分含量。
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挂杯多说明该酒酒精度高或含糖量高，与酒的品质无关。
白葡萄和红葡萄可以混合酿酒吗？
虽然大多数葡萄酒都是用红葡萄酿成红葡萄酒，用白葡萄酿成白葡萄酒，但葡萄酒世界里没有绝对的事情。
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以香槟为例，香槟地区有3个合法品种：霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。 这三种葡萄中有两种是红葡萄，但我们常见的香槟基本上都是白葡萄。
还有来自罗讷河谷的西拉，通常添加不超过20%的维欧尼来增加香气。
凹底越深越好吗？
平底凹口的作用主要是积聚沉淀物，虽然现在的葡萄酒一般沉淀物较少。
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然而，这条沟并不是判断葡萄酒品质的依据，它只是国内一些所谓“砖家”捏造的谣言，误导消费者。
