我将深入探讨梦幻庄园攻略,揭秘法国香槟产区中独具特色的堡林爵香槟酒庄(Champagne Bollinger)。这家仅有的几座完全采用家族式经营的大牌香槟酒庄,以其家族所有的特级葡萄园和一级葡萄园而闻名。它始建于1829年,由亨内•德•维勒蒙、保罗•勒诺丹和雅克•堡林爵共同创立。随着时间的流逝,这个品牌经历了多次变迁,最终在20世纪60年代正式更名为堡林爵香槟(Bollinger)。
1885年,约瑟夫和乔治斯接管了酒庄,他们扩大了葡萄种植面积,并且推广了品牌,使得堡林爵香槟越来越受欢迎。在乔治斯的儿子去世后,他的妻子艾米丽接管了酒庄,她不仅收购更多的葡萄园,还通过世界各地的旅行提升了品牌知名度,为该酒厂做出了巨大的贡献。
至今,堡林爵香槟拥有超过150公顷的大片葡萄园,其中黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽三种品种共存。这家酿造工艺传承自古老方法,只使用霞多丽和黑皮诺两种葡萰进行酿造,并在带有软木塞的大容量瓶中陈年以保持最佳口感。
每年生产数量达1,000,000瓶,其中最珍贵的是由幸存下来的1960年的老株制成的一款极品法国老株香槟,每批量产量不会超过3,000瓶。而好年份专属系列——好年份香槟,是基于特别优质的一些当年的果实精心酿制出来,用以纪念那些特别美好的收获季节。
通过这一切,我希望能够为寻找自然与梦幻结合体验的人提供宝贵信息,让你能深入了解并享受这种无与伦比的生活体验。