在过去的六个月里,你是否也像我一样,每次走进杂货店冰箱前,总是选择那些熟悉而又安全的葡萄酒?比如那瓶Post Malone法定桃红葡萄酒,它已经成为了你的信仰。但是,当你站在繁忙的人群中,面对着琳琅满目的葡萄酒架时,不禁会感到一丝无助。别担心,因为Courtney Luscher带来了她的神奇之手——The Lusch List,为你指引一条从常规到探索的道路。
曾经在The Grape工作了12年的Luscher,现在推出了一个直接面向消费者的平台,她为小型生产商和当地葡萄酒商店提供推荐和品鉴服务。她回忆起那个决定性的瞬间,那是在一个大型零售店里,她站在玫瑰红色的墙壁前。“我想,我对葡萄酒了解一些,但我的知识有限,而且我正处于迷茫中。”她感慨道,“普通人都是买同样的三瓶。”
当她与丈夫Brian Luscher关闭The Grape时,Luscher意识到了重新开始的必要性。她开始以低于20美元的价格购买和品尝葡萄酒,同时记录笔记,并征求朋友们的意见。当她意识到自己正在踏上正确之路时,《卢许清单》就此诞生。“它突然闪现在我的脑海。”她说,“我必须把它经营得像《葡萄》那样精致。我需要为我的生活编制一个菜单。”
目前,《卢许清单》免费提供了Luscher过去六个月饮用的八种葡萄酒。这些菜单包括了每款酒的简介、配对建议以及购物指南,这不仅包含本地的小商店,也包括大型零售商。在这个列表之外,还有一个每周发送给订阅者的一份时事通讯,每周都会推荐一款新发现的佳酿,以及该如何找到它们。
除了这份时事通讯,Lucsher还计划每月最后一个星期三举办一次特别活动,将本地餐厅与特定的菜肴搭配推荐。这只是《卢许清单》的众多惊喜之一。此外,该平台还将提供虚拟品鉴体验,并将与其他当地企业合作,以创造独特且令人兴奋的地点体验,比如结合Bod Mama奶酪和熟食,与Lucsher推荐的一系列搭配。
因此,如果你也希望摆脱那些普遍选择所带来的困境,而是想要深入探索世界各地精美佳酿的话,那么加入The Lusch List吧,让我们一起开启这场关于味觉、文化和冒险的大旅程!