在2023年8月12日至13日，波尔德洛葡萄园和酒庄的PETIT VERDOT LOT 3在大西洋海岸葡萄酒协会第18届年度竞赛中获得了最佳展示奖，这一荣誉进一步巩固了小维多是一种优质独立葡萄品种的观点。这款甘美的葡萄酒通过了一系列严格筛选，击败了455款东海岸最优秀的葡萰酒，并赢得了比赛最高荣誉。

"我每瓶装进去的酒都必须比刚刚销售出去的更好。" 波尔德洛共同所有人兼酿酒师托马斯·R·谢尔顿表示。他为自己设定了高标准，并通过大量努力工作和对自己的技艺感到自豪来支持这一指导原则。

博德洛位于马里兰州特拉华州边界以南，与切萨皮克湾和大西洋相邻，这里的气候条件与小维多发源地波尔多相似。这座占地1100英亩农场生产玉米、大豆和小麦，但距离谢尔顿家最近的是他的宝贝——一个由2007/08年种植的小维多葡萄树，该庄园提供所有获奖葡萄酒水果。

汤姆正在制作一种非年份混合酒，“加利福尼亚州天气可靠，但在马里兰州，你可能会遇到一个很好的年份，一不太好的年份，即使有时还会有糟糕的一年。”他通过结合不同年的水果“消除了波动”，创造出始终如一高品质的葡萄酒。顾名思义，获奖葡萄酒Bordeleau PETIT VERDOT LOT 3是他第三次单独装瓶单一品种葡萄酒。此外，小维多是晚熟品种，是最后收获的一批水果，最晚收获第三批包括2016、2017及部分2019年的水果。

汤姆精心处理这些水果，将其冷却几天，然后进行发酵需要10-12天。他每天打四次拳但不会过度打气。在压榨后，经过21天苹果酸乳酸发酵并陈酿于法国橡木桶中，他决定哪些桶能激发出最佳风味，然后将它们组合成最终混合物。他希望自己的每一瓶都具有什么风味?"由于我无法预测每个年份，我希望生产成熟健康的水果，让它们决定风味特征，”他说。Bordeleau PETIT VERDOT LOT 3总共陈酿五十四个月，其良好色泽和出色的丰富化学物质定义了这款佳釀。柔和花香与巧克力、黑莓、黑樱桃口感上带有一丝烟熏皮革之韵，而长时间陈酿带来了坚实但不刺耳单宁。大西洋沿岸国家协会副主席格兰特·克兰德尔表示：“小维多作为单一品种红 wine in the East Coast变得越来越普遍，而波尔德洛是一个特别好的例子。”

评委团由来自七个不同州16名评委组成，在为期两日活动中对东部生产455款红 wine进行评分今年最佳展示者波尔德洛wineyard and winery PETIT VERDOT LOT 3 是31个最佳类别中的选项之一今年产生72金牌得主，其中11个州参与其中，排名前三位分别是纽约、新泽西以及宾夕法尼亚。在颁奖典礼上纯银永久杰斐逊爱杯刻有获奖者的名字并颁给最佳表现者此外，大西洋沿岸国家协会计划将这些东部优秀产出的例子带到全国各地举办的一系列活动，以向观众展现这种质量，这样他们才能欣赏到东部产出的佳釀