意大利虽然面积仅占法国的六分之一，但在葡萄酒生产方面却远超法国。多年来，意大利一直是世界葡萄酒产量的领导者！(意大利或法国总是排名第一或第二。) 葡萄酒对意大利人民来说无异于生命之血液。遍布于每一寸土地的葡萄藤，在这里，传统晚餐少不了几瓶佳酿。截至目前，意大利已拥有超过1000种葡萄品种，其中至少有440种用于酿造高质量葡萄酒。
然而，这也意味着对于想要了解更多关于意大利葡萄酒的外国爱好者而言，它们可能会感到困惑不解。大部分 意大利葡萄酒都是用在其他国家并不常见的地理标志性本土品种制作的。此外，即使这些品种在移植后表现良好，但它们在国际上仍未像阿格里亚尼科(Aglianico)、巴贝拉(Barbera)、内比奥罗(Nebbiolo)和桑娇维塞(Sangiovese)等知名品种那样受到认可。
尽管如此，有利的一面是，意大利因其多样化的地形和气候，从北部阿尔卑斯山麓到地中海沿岸，为各种各样的葡萄树提供了完美的生长环境。这使得它成为一个几乎无限多样性的葡萄酒天堂。(一个好奇心旺盛的人可以花费数十年时间探索这一切!)
普通和优质两类
普通类型通常包括价格实惠、适合日常饮用的红白两色，以及更为精致、适合高端晚宴享用的另一种风味层次。
其中最著名的是灰皮诺(Pinot Grigio)，这款干白已经成为出口市场上的热销产品。而另一类则包括如巴罗洛(Barolo)，全球顶尖红酒之一，以及众多其他精品佳酿。
官方分类系统
由于作为欧盟成员国，意大利必须遵循欧盟体系中的官方分类标准。在这个体系中，它有两个主要类别：DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)代表受监管并保证的地理标识，而DOC (Denominazione di Origine Controllata)则代表受保护的地理标识。这两个术语既指代特定的产区，也指代出自该产区的所有相应类型果汁。此外，还有一些IGT (Indicazione Geografica Tipica)或者IGP（Indication Geographique Protégée）级别，这表示具有受保护地理名称但较宽泛范围内产生果汁的地方。
不同地区
据说共计20个不同的区域从事制浆业与她的行政单位完全对应，因此几乎整体覆盖了整个国家。许多最佳品牌来自西北部皮埃蒙特、托斯卡纳以及东北三省，而南部也有许多知名品牌。但即便如此，对于那些渴望深入了解这片土地丰富文化与历史背景下的每一滴佳酿者的来说，一段旅程才刚刚开始。
