我要向大家介绍一个改变了我们品鉴葡萄酒方式的公司——卡拉文(Coravin)。10年前,它推出了无需移除软木塞即可倒酒的保鲜系统,彻底颠覆了葡萄酒消费方式。现在,这家全球领先的葡萄酒技术公司又推出了一款新设备,名为Coravin Vinitas™,旨在帮助企业和更广泛的受众分享保存的葡萄酒品鉴,同时满足年轻消费者“先试后买”的需求,并提高他们对葡萰酒教育的兴趣。
Coravin Vinitas™是一种小型、易于使用的小型设备,可将葡萄酒转移到更小的消耗品中,保存时间长达12个月。这款设备经过内部测试以及第三方派对实验室测试,也得到了酿酒厂、分销商、零售商和葡萄酒学校等行业伙伴的大力支持。
Coravin 创始人兼发明家 Greg Lambrecht 表示:“直到现在,还没有一种可扩展的自动化产品能够创建单份服务形式并能将内部葡萰wine 的质量保持数月而不是数周。” “借助 Coravin Vinitas™,公司、酒店服务和贸易商可以随时随地在现场对任何瓶子进行取样和分级。”
卡拉文首席执行官 Chris Ladd 说:“在大流行初期,我们发现了这种自用分离装置的市场缺口,这种装置允许我们的客户将保存数月的样品发送给他们的贸易客户和消费者。”
通过与世界各地酿酒厂、零售商和葡萰wine 学校合作18个多月来构建和测试 Coravin Vinitas™,包括纳帕谷葡 萃ine学院、Langtons 等机构。关注于改变世界体验白水之美是 Coravin, Inc. 的使命,该公司以创新著称,使得爱好者们能够重新想象他们如何享用白水。
从餐厅侍 酒师到白水店老板,我信赖并推荐 Coravin 产品,为有利可图、高端且成功的一系列白水项目提供支持。这些杯装系统让您可以随时享用任何数量任何一款白水,无需担心过期问题。