在一家餐馆的广告中，我首次听说了Cinco de Mayo。这时候，提供的信息并未触及这个节日背后的历史。随后，我看到一些非墨西哥人身着阔边帽，这让我意识到有些不对劲。在进行了一些研究之后，我发现庆祝Cinco de Mayo而不知其含义或不关心了解墨西哥文化的情况下，是一个问题。而另一方面，一些墨西哥人和墨西哥裔人为这个日期赋予了新的意义。我认为，这意味着葡萄酒——一种象征社区与文化的饮品——可以帮助我们探寻真相。

那么，Cinco de Mayo又是什么呢？这一天指的是普埃布拉战役。在1862年，法国入侵了墨西哥，而伊格纳西奥·萨拉戈萨将军带领的一支由军民组成的队伍，在普埃布拉击败了寡不敌众的法国士兵。这只是一个象征性的胜利，因为很快法国派出更大的力量，并成功占领了整个国家，只是到了1867年才被赶走。然而，这场战斗中的勇气和胜利，被铭记为La Batalla de Puebla，它至今仍在小镇上广受庆祝，同时也深刻地铭记在所有墨西哥人的心中。

这些都是事实，没有玛格丽塔酒、炸玉米饼或啤酒这场战斗中的任何纪念品，将这个日期简化为喝啤酒和炸玉米饼的狂欢就显得多余。我不是_mexico_的人，但作为移民，我知道文化欣赏与挪用之间界限微妙。此即我为了揭开Cinco de Mayo真谛所做的事：询问Mexicanos 和Mexican-American们他们对此节日有何看法，以及他们对那些非Mexicanos 的看法如何。

各种解释尽管生活在Mexico的一些Mexicans 对Cinco de Mayo持保留态度，他们认为这是对这个重要日子的误解；然而，对于其他一些个人来说，它带来了新的意义——尤其是对于那些远离祖国生活过久的人来说。它们可能渴望以任何方式维护自己的文化活力，并希望将其传承给新一代。在这种情况下，无论是提醒他们传统还是举行庆祝活动，都可能受到欢迎。

对于葡萄酒大师Martin Reyes（马丁·雷耶斯）来说，他是一名酿造者、进口商以及活动家，“公司认识到可以推销啤酒、玛格丽塔鸡尾酒以及龙舌兰鸡尾酒。”他补充道：“他们利用这一点，将其变成了商业化努力，就像圣诞节和感恩节一样。”

然而，雷耶斯只向他的孩子们讲 西班牙语，以此提醒他们家族传统。他已经开始把 Cinco de Mayo 视作与家人朋友联系的一种方式。“我宁愿看看它带来的积极影响，以及这种亲密关系能带来什么，”他说，“这就是我一直追求的事情。”

同样地，Tomas Bracamonte（托马斯·布拉卡蒙特），La Competencia Imports 的创始人，也希望这场聚会成为两岸河流居民相互学习交流的一个平台。“我希望它不会成为‘醉汉’[喝醉]借口，而是一个庆祝 Mexican-Americans 文化，以及我们邻里间相互学习共享的情景。”他强调，“分享一瓶来自Mexico 的葡萄酒，可以让我们的步伐朝正确方向迈进。”

Mexico 的葡萄 酒历史可追溯至Spanish 入侵时期，从16世纪起便有第一家酿造厂成立。因此，当人们谈论到知名饮料Dragon Fruit 时，他们并不忽视了葡萄 酒对于 Mexico 文化的地位。由于过去15年的当地酿造行业复兴，现在市场上有各种各样的白色果汁红色果汁甚至香槟风味等等，可以完美搭配精致 Mexico 美食菜肴。

“鉴于 Mexico 葡萄 酒产业的小众特色，几乎所有酿造厂都是家族企业，”Bracamonte 补充道。“无论您游览 Baja California 或 Cretaro Guanajuato 或 Coahuila，那里的产区都独具特色。如果您热爱佳肴美食，请务必前去体验。Mexico 葡萄 酒及美食高居榜首，但el secreto Mexicano, es la gente.”