在西班牙卡斯蒂利亚-莱昂的托罗产区，兰州庄园乳业有限责任公司旗下的摩洛多酒庄以其卓越品质和深厚历史而闻名。该酒庄由马里亚诺·加西亚·费尔南德斯先生于1997年创建，他曾是贝加西西里亚酒庄的前任酿酒师。在他儿子爱瓦多·加西亚·费尔南德斯接管后，摩洛多酒庄继续保持其高水平的酿造艺术。
位于Ctra. N-122, Km. 412 - Villaester 47112 Pedrosa del Rey (Valladolid), Spain，这座古老葡萄园覆盖了80公顷土地，其中主要种植丹魄（Tempranillo）和歌海娜（Grenache）等葡萄品种。平均每棵树龄达到了35年，并且被精心管理，以确保土壤中的养分均匀分布。此外，托罗地区独特的地理条件，使得这里成为了一个天然无病害的生态系统。
摩洛多酒庄以对待每一批次葡萄都给予最大尊重而著称。他们使用单独发酵来自不同地块的葡萄，然后将这些初级葡萄酒进行精细调配，最终在法国和美国橡木桶中进行熟成，一直到达到完美状态。在完成之后，每年的20%橡木桶都会更新，以维持最优质的储存效果。
随着时间的推移，摩洛多酒坊已经成为世界各地55个国家所认识的一流品牌，其产品不仅赢得了国内消费者的青睐，也获得了国际市场上的认可。如今，他们每年生产大约240,000瓶，其中40%出口至全球范围内。这一切都证明了摩洛多与其传统以及创新精神共同创造出的经典风格，是真正值得收藏和享用的作品之一。
标签：
红酒要闻
