蓝云红酒网

莱夫卡迪亚谷俄罗斯的酱香型产区就像一片诗意的田野在那里金黄色的麦浪在阳光下闪耀着迷人的光彩

0

在俄罗斯的克拉达尔,高加索山脉的脚下,有一片名为莱夫卡迪亚谷的地方,它不仅是酱香型产区,更像是一片诗意的田野。在这里,金黄色的麦浪在阳光下闪耀着迷人的光彩。这个地方由 Mikhail Nikolaev 在 2007 年创立,他现在与儿子一起经营该庄园,他们生产波尔多混酿和单一品种葡萄酒,包括俄罗斯本土的 Krasnostop 葡萄以及油、奶酪等。

这座庄园拥有花园、有机农场和壮丽的山谷景观,是所有家庭带来乐趣的地方。酿酒师 罗曼·内博尔斯基 将土壤异常多样性转化为多种风格的葡萄酒,如红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒和冰酒。

你的光临将围绕重建的 Agora 集市广场喷泉和雕塑展开,这是一个展示了该地区广阔葡萄栽培历史可追溯到希腊国王狄奥尼修斯和米特里达梯时代的葡萄酒博物馆。你可以选择热情团队带领或自行语音导游旅行。远足更远,你会发现山脉、薰衣草田、森林和松树环绕的地切普辛湖岸,这是俄罗斯最深的一个湖,由 Nikolaev 家族修复。

全程介绍了酿造厂及其水果采摘,以及自己奶酪品尝的是品尝其现代方法的一部分。你还可以选择六种不同的品鉴活动,从家族八个庄园中选取,其中包括莱夫卡迪亚。之后,可以在餐厅享用晚餐,并在旅馆过夜,该旅馆采用极简托斯卡纳风格设计(向附近克雷姆斯克镇致敬——被称为俄罗斯托斯卡纳)。

站在 Polevoy Stan 观景塔顶上,你可以看到山谷中的各种海拔和土壤,从而了解形成不同风格的小气候。这片土地以有机原则进行农业管理,以保持化学物质使用至最低限度。

标签: 红酒要闻