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法国葡萄酒五大产区中的神奇之地弗朗齐亚柯达仿佛是地球上最美的葡萄园之一

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在意大利北部的伦巴第大区,隐匿着一片名为弗朗齐亚柯达(Franciacorta)的葡萄酒产地,这里与伊塞奥湖相邻,只需一个小时的火车便可抵达时尚之都米兰。作为意大利DOCG级别的起泡酒生产中心,弗朗齐亚柯达以其品质卓越而闻名,被誉为意大利版香槟,与法国香槟形成了一场竞技对决。

历史回溯

弗朗齐亚柯达酿造葡萄酒的历史悠久,可追溯至13世纪。然而,它直到1957年才以“Pinot di Franciacorta”这一名称出现于市场上,由Berlucchi公司推出。这段时间内,从起泡酒的生产开始至今仅过了五十多年,其间经历了从DOC法定产区认证(1967年)到DOCG保证法定产区认证(1995年)的蜕变。

风土环境

这片土地呈现丘陵状,土壤则是由石灰石基岩构成,带有钙质和鹅卵石、砂质混合。在3150公顷的大片区域中种植着霞多丽、黑皮诺以及少量白皮诺等葡萄品种。

Floriani起泡酒

Floriani DOCG级别的起泡酒采用传统瓶中二次发酵工艺,其最短熟成期不得低于18个月,而高端单一年份则需要长达30个月以上珍藏。令人惊叹的是,在这些精心挑选和细心照料下所产生出的产品,只有11%被出口至海外市场,使得这个小众品牌成为全球难求佳肴之一。

此外,除了托斯卡纳(Tuscany)之外,还有一块重要的地理位置——弗朗齐亚柯达,为意大利在国际葡萄酒领域取得成功做出了不可忽视贡献。

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