在阿林河边的葡萄藤缠绕斜坡上的古老平板小屋内,隐藏着一个深藏已久的秘密——Morpeth历史上最早的一家酒窖。1826年,查尔斯·博伊德尔(Charles Boydell)在此定居,他不仅是当地种植葡萄藤的先驱之一,而且也是开启了这片土地新篇章的人物。在他的足迹后续,东格雷斯福德的小巧葡萄园如今由Jane Maroulis和她的丈夫、精通酿造艺术的Daniel Maroulis共同经营,他们以这里精心培育出的优质葡萄为原料,制作出一系列令人垂涎三尺的小批量高品质葡萄酒。
那扇曾经紧闭的门,将要揭开其珍贵内藏,让人有机会欣赏那些屡获殊荣的佳酿。而在博伊德尔餐厅里,厨师Sheldon Black则是菜单季节性的灵魂人物,他致力于将当地农产品与现代烹饪技艺巧妙融合,为食客带来独特而美味的用餐体验。
除了这些,更值得期待的是博伊德尔的地窖门和餐厅周围那充满历史气息的地方。庭院里的喧嚣声中,你可以感受到时间流转,而壁炉旁温暖舒适之处,则是寻找宁静与放松最好的场所。而对于追求奢华狩猎风情爱好者来说,那些为两人设计的大型豪华帐篷,无疑是一次难忘且独特的心灵旅程。