在加利福尼亚州北海岸的门多西诺县和莱克县,酿酒葡萄收获如同悬崖边上的一座桥梁,随着11月4日可能带来毁灭性的“硬冻”前夕,一批最后一批水果匆匆赶到酿酒厂。经纪人和葡萄酒商们表示,这场收获充满了偶然性,“大多数情况下,水果最终成熟是在10月底”,Christian Klier说,他是Novato总部的Turrentine Brokerage联系该地区葡萄买家和卖家的代表。“有些人在活动开始前采摘,以避免霜冻。”
Glenn Proctor, Ciatti Co. 的合伙人,认为即便发生了冷冻,它对这一季度收获也不会产生影响,因为它基本上已经结束了。在本季结束前的几周里,有寒冷迹象出现。美国国家气象局首次对部分地区发出低温警告,包括莱克县、门多西诺县以及加利福尼亚北部沿海县。
然而,在接下来的几天内,又出现了一系列不寻常的天气预报:反常寒流,以及在11月第一周的降雨。一旦气温可能低于28华氏度,一条严寒警告被发布给整个莱克县和门多西诺县东部。这清楚地表明寒冷潮湿的天气即将到来,而种植者们需要采取行动。
Yokayo Wine Co. 的总经理Bill Pauli说:“每个人都做到了。”他们期待着11月3日抵达的最后一卡车葡萄。Polly Ranch 种植1,400英亩葡萄藤,其中主要来自门多西诺县中部和东部,也有一些位于索诺玛县和纳帕谷周围。Yokayo 压榨的大部分水果供应给客户的酒厂。
尽管晚熟果实已于10月27日至29日抵达,但一些种植者的葡萄糖分水平还没有完全准备好采摘,并且在接下来的几天里,在葡萄藤上徘徊。但是,随后又有报道称,当夜间温度骤降至28度时,即使是在波特谷山区,这些条件也导致了一场灾难性的早霜。
尽管门多西诺、莱克以及纳帕谷东部存在早霜及大风问题,但更显著影响产量的是晚期高温峰值。在8月底9月初连续6天以上100度高温之后,全北海岸的人员忙于采摘剩余早熟品种,如黑比诺及霞多丽。而之后出现的一段短暂暴雨让赤霞珠作物在10月中旬之前完成了纳帕谷第一大吨位与索诺玛第二大吨位。不过,由此可见,加州北海岸这一次酿酒葡萄收获之旅虽辛苦,却依旧展现出令人敬佩的人力与自然力量之间微妙而复杂的地缘政治斗争。