在阿林河岸边的藤蔓覆盖斜坡上，历史悠久的小屋内藏匿着自有史以来首次揭开的大酒窖。1826年，查尔斯·博伊德尔（Charles Boydell）选择此地定居，他是当时猎人区种植葡萄藤的先驱之一。如今，这片东格雷斯福德精品葡萄园由Jane Maroulis和她的丈夫、酿酒师Daniel Maroulis经营，他们利用农场产出的佳酱精心酿造出小批量高品质葡萄酒。值得一提的是，酒窖门将展示这些荣获殊荣的佳釀，而在Boydell餐厅里，由厨师Sheldon Black监督的季节性菜单以当地农产品为主。除了豪华狩猎风格帐篷，还设有庭院、壁炉以及两人的休息区域，为游客提供了一站式体验。此外，Boydell的地窖门和餐厅内还能欣赏到那些令人垂涎欲滴的美食与精美葡萄酒，是寻求一次完整感官体验之旅者的理想去处。
标签：
红酒要闻
