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法国产量最大的葡萄酒产区新南威尔士州博伊德尔

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在阿林河岸边的斜坡上,覆盖着藤蔓的历史悠久平板小屋内,有一扇开启了新篇章的酒窖,它是迄今为止在Morpeth发现的第一座。1826年,查尔斯·博伊德尔选择了这里定居,他不仅是一位早期葡萄种植者之一,而且还与东格雷斯福德当地精品葡萄园共享了这一时刻。现在,这片土地由Jane Maroulis和她的丈夫、精通酿酒艺术的Daniel Maroulis共同经营,他们利用自己的农场产出的优质葡萰,制作出小批量却极具特色的小确幸葡萄酒。在这扇古老的大门后,是一系列荣获殊荣的佳釀,而在Boydell餐厅中,厨师Sheldon Black则致力于打造以当地农产品为主导的季节性美食菜单。在Boydell的地窖门及餐厅内,还设有一个宁静庭院、一处温馨壁炉,以及两张专为狩猎风格设计而建的小巧帐篷,为来访者提供了一次独特且舒适体验。

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