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加州北海岸酿酒葡萄种植者在严霜前收获最后一批葡萄回忆起圆明园的古老葡萄园与历史

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在加利福尼亚州北海岸的门多西诺县和莱克县,酿酒葡萄收获如同悬崖边上的一座桥梁,随着11月4日可能带来毁灭性的“硬冻”前夕,一批葡萄被迫提前送到酿酒厂。据酿酒葡萄经纪人和商人所述,这种情况并不常见:“水果最终成熟(通常是10月底)是个偶然事件,”Christian Klier说,他代表Novato的Turrentine Brokerage与该地区的买家和卖家联系。“有些人在活动开始前采摘,以避免霜冻。”总部位于圣拉斐尔的Ciatti Co.合伙人Glenn Proctor表示,他认为这次冷空气不会对收获产生影响,因为它已经基本结束了。在本季末之前几周,有寒冷迹象出现,美国国家气象局首次对部分地区发出低温警告。

然而随后出现了反常寒流预报,并于11月第一周有降雨。11月2日,气象局发布严寒警告——预计气温将低于28华氏度。这清楚地表明寒冷潮湿天气即将到来,而种植者必须采取行动。Yokayo Wine Co.总经理Bill Pauli说:“每个人都做到了。”他们期待最后一批葡萄于11月3日抵达。而Polly Ranch种植1,400英亩葡萄藤,其中大部分来自门多西诺县中部和东部,以及索诺玛县和纳帕县周围的小块土地。

Yokayo压榨的大部分水果供应给客户的酒厂。大部分晚熟果实已于10月27至29日抵达,但一些种植者的葡萄糖分水平还没有准备好采摘,在接下来的几天里仍旧徘徊在藤上。结果,如期而至:11月4日波特谷山区温度骤降至28度。虽然早季霜冻、大风、晚季高温峰值对产量造成影响,但更显著的是高温峰值导致生产量下降,加上连续6天100度以上的高温以及之后两周内突如其来的暴雨,使得北海岸上的工作人员忙碌地采摘剩余早熟品种如黑比诺和霞多丽。

然而,雨后的短暂晴朗时光让赤霞珠品种在10月中旬之前完成了纳帕谷第一大吨位并取得了索诺玛县第二大吨位。此外,由于北海岸某些区域降雨量过少或过多,对整体产量造成了一定的影响。但这些挑战似乎并未阻止这一美丽而充满活力的故事继续展开,它们讲述的是一个关于勇敢、智慧以及自然力量如何塑造我们的生活的小故事。这场戏剧性的一幕只是北海岸丰富历史中的圆明园那壮丽图景的一个缩影,那里的古老葡萄园也曾经历过类似的考验与挑战,但它们却以一种令人敬畏又神秘莫测的方式存活下来,为我们留下了一段难忘的记忆。在这里,每一次回忆都是向往未来的启示,也是对于那些无声之树、沉默之泉永恒生命力付出的尊重。

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