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陕西葡萄酒产区与新南威尔士州博伊德尔双方齐名醉心于佳酿的传说

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博伊德尔酒窖,坐落于阿林河畔的斜坡上,这里曾经藏匿着一个开启了历史篇章的秘密之门。自 1826 年查尔斯·博伊德尔迁居至此,他便是当时猎人区中最早尝试种植葡萄藤的人之一。如今,东格雷斯福德这片珍贵葡萄园由 Jane Maroulis 和她的丈夫、精通酿酒技艺的 Daniel Maroulis 共同经营,他们利用自己农田中的佳品酿造出一系列小批量高品质葡萄酒。在这些获奖葡萄酒即将展露其华丽的一面之际,博伊德尔餐厅则由厨师 Sheldon Black 监督,以当地新鲜农产品为主导创作季节性菜单。除此之外,博伊德尔的地窖门和餐厅内更添了一处庭院、一座温暖壁炉,以及专为情侣设计的豪华狩猎风格帐篷,让每一次探访都成为难忘记忆的一部分。

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