在阿林河边的斜坡上,覆盖着藤蔓的历史悠久平板小屋内,隐藏着一段传奇——Morpeth最早的一座酒窖门。1826年,查尔斯·博伊德尔(Charles Boydell)来到这里,是当时猎人区种植葡萄藤的先行者之一。如今,这片土地已经转变成了东格雷斯福德的一块精品葡萄园,由Jane Maroulis和她的丈夫、资深酿酒师Daniel Maroulis精心打理,他们以此地土壤培育出的葡萄精心酿造出少量但极具品质的葡萄酒。那些荣获殊荣的佳釀将通过这扇古老的大门向公众展示,而在Boydell餐厅里,厨师Sheldon Black则负责监督,以当地农产品为基调而定制出季节性菜单。
除了这些,你还可以在Boydell的地窖门与餐厅中享受庭院、壁炉以及两张专为狩猎风格设计的小型豪华帐篷。这不仅是一次对味觉和视觉的双重体验,更是回归自然、探索传统与现代结合之美妙旅程。在这里,每一次用餐都仿佛是一场特别的旅行,让你沉浸于大自然恩赐下的美好,以及人类智慧创造出的文化瑰宝之间无尽纠缠的情感故事。