拉图奥比昂酒庄(Chateau La Tour Haut-Brion),又称为拉图红颜容、拉图侯伯王,位于法国波尔多左岸格拉夫北部的佩萨克-雷奥良产区(Pessac-Leognan),是这片土地上的一颗璀璨明珠。该酒庄占地约5公顷,是一处历史悠久的葡萄园,其首任主人Rostaings家族在这里种植葡萄,并酿造出令人难忘的佳酿。随着时间的流逝,该酒庄经历了多次更迭,最终落入Dillon家族之手,他们不仅恢复了这个古老品牌,还将其推向了新的高度。
19世纪初,Cayrou家族接管了这片土地,他们对酒窖进行了一系列改造,使得La Tour变得更加完善。此后,这里开始采用大木桶作为发酵设施,并引进过滤设备,为品质提升奠定了基础。在20世纪末期,由于战争和管理上的问题,La Tour遭受了一定的损失,但1983年Dillon家族接管后,这个神秘而古老的地方重新焕发活力。
今天,虽然拉图奥比昂酒庄不再生产原有的标志性红酒,但它成为了修道院奥比昂庄园(Chateau La Mission Haut Brion)副牌产品“修道院奥比昂系列”(CH.La Mission Haut-Brion)的重要组成部分。这意味着每一瓶来自这一地区的葡萄,都承载着丰富的地理和历史文化遗产。无论是赤霞珠、美乐还是品丽珠,每一株树都见证了时光的沉淀和传统工艺的精湛。
在品鉴记录中,我们发现自06年起,“修道院奥比昂系列”的副牌产品已经吸收了La Tour的大量葡萄,从而形成独特风味。值得注意的是,在2007年4月,当克兰斯帝龙集团宣布废止“拉图奥比昂”标志时,这些珍贵的宝藏被锁定在当下,从此成为稀有收藏品。如果你拥有这样的宝物,那么它不仅是一杯美妙饮料,更是一个连接过去与现在故事的小镇传说。
总结来说,尽管ラ圖奧碧昂歌現在不再生產原來標誌性的紅色烈酒,但這個名字仍然留存於我們的心中,它已經成為一個傳統與創新相融合、歷史與未來交織在一起的地方。不論是在市場上尋找那最後幾瓶舊款產品,或是在心靈深處回憶起那些醉人的夜晚,這個名字總能觸動人心,也許它會帶給你一些獨特的情感或故事,一種特殊的人類联系。