红酒庄园斑马的醉心之旅

2025-05-20 0

在俄勒冈州的瓦拉瓦拉山谷，斑马酒庄以其卓越的红酒成就著称。该酒庄每年生产5,000箱精选葡萄酒，主要从赤霞珠、品丽珠、霞多丽和赛美蓉等四大国际葡萄品种中精心挑选。斑马酒庄占地166公顷，其中包括三个特色葡萄园：琼•柯克布恩牧场葡萄园、父亲葡萄园以及位于洪滩上的红苹果葡萄园。这些不同的地理环境和土壤类型，如深层粘土和沙壤土，为斑马酿造出独特风味的佳酿。

斑马酒庄始于一家苗圃，其创办人塞舌尔与玛丽莲·泽尔巴通过经营花果植物获得了丰富经验，并最终决定开设一个名为“红苹果”的葡萄园。这是他们踏入酿酒行业的起点。随着时间的推移，这个家族企业不仅获得了诸如低输入栽培与酿造协会（Low Input Viticulture and Enology）和国际生物学防治组织（IOBC）的认证，还赢得了众多奖项。

斑马酒庄致力于平衡与协调，每一步操作都追求自然环境与口感之间完美结合，以制作优雅且柔韧度高的佳釀为目标。在21世纪初，他们成功发布了一系列受欢迎的产品，包括2002年的首款年份单曲甚至更早前的“Wild Z”系列。这不仅在当地市场取得巨大成功，也在世界各大展览上荣获殊荣，如2013西北红酒峰会银奖、波特兰春季啤-红节银奖以及俄勒冈品尝节金奖。